betöltő kép

Borászoktól
borászoknak

A 6 és 11 hl-es EvoCask modellek elérhetőek
Magyarországon is 2024. júniusától!

Csökkentse költségeit

Kevesebb hordó- és munkaköltség, jobb térkihasználás a pincében. Hosszútávú befektetés, melyet nem kell háromévente cserélni. Megfelelő karbantartás mellett húsz év múlva is kiváló minőségű lesz.

Védje környezetünket

Az érlelőtartály betétdongákkal dolgozik, amelyek hagyományos hordókhoz megfelelő környezetbarátabbak, hiszen ugyanazt az eredményt adhatják kevesebb fafelhasználással.

Alkalmazkodjon az igényekhez

A cabernet sauvignon tölgyfahordóban érlelve kiváló világot nyer, ám egy riesling nem mindig igényli az ízét. Az EvoCask egyedülálló rugalmas megoldása, a legjobb oxigénellátás.

Érlelés 21. századi technológiával

Borászoktól – borászoknak

Az EvoCask bortartály borászok számára kifejlesztett, eco-kompozit formulával gyártott érlelő tartály, amely szabályozott oxigénáteresztést biztosít. A 21. századi technológia lehetővé teszi, hogy a tartály egyszerre legyen könnyen tisztítható és modern megjelenésű, maximális helykihasználással és környezetbarát megoldásokkal. Célunk, hogy a borászatok kevesebb munkával, kisebb kockázattal és költséghatékonyan működhessenek.

Lépj Te is át a 21. századba, használd ki minden előnyét az EvoCask bortartálynak.

1. öko-kompozit képlet

2. tisztíthatóság, helykihasználás

3. szabályozott oxigénáteresztés

Eco-composit Formula: Innovatív és Tartós Megoldás a Borászatban
Tulajdonság Ökokompozíció Formula Előnyei
Oxigénáteresztés és élelmiszerbiztonság. Szabályozott oxigénátvitel, amely biztosítja a bor érlelését, hasonlóan a tölgyfahordókhoz, élelmiszeriparra fejlesztve.
Hosszú Élettartam Akár 30-50 évig használható, szemben a tölgyfahordók 2-5 éves élettartamával.
Környezetbarát Megoldás Újrahasznosítható, csökkentve a környezeti terhelést.
Higiénia Nem porózus felület, amely kevesebb hajlamos a szennyeződések és mikroorganizmusok felhalmozódására.
Könnyű Karbantartás és Kezelhetőség Egyszerű tisztítás, könnyű súly, könnyű mozgatás és hosszú használhatóság.
Költséghatékonyság Gazdaságosabb megoldás a hosszabb élettartamú és karbantartási igények miatt.
Sokoldalúság a Borászatban Aroma semlegesség, lehetővé téve a borásznak, hogy más módszerekkel alakítsa ki a kívánt ízprofilt.
Hőmérsékleti Ellenállás Kiváló a borászat során felmerülő hőmérsékleti ingadozásokhoz.(akár -40-80 °C-ig),
Sav- és Lúgállóság Kiváló sav- és lúgállóság, amely lehetővé teszi a különféle borok biztonságos tárolását anélkül, hogy az anyag károsodna.
Mechanikai Tulajdonságok Nagy ütésállóság (Izod teszt: 20-30 kJ/m²) és rugalmasság, ami megvédi a tartályt a fizikai sérülésektől és biztosítja a tartósságot.
Hővezetési Együttható 0,38 W/mK, amely biztosítja a jó hőszigetelést, minimalizálva a hőmérsékleti ingadozások hatását a bor minőségére.
Szakítószilárdság 25-30 MPa, amely biztosítja az anyag tartósságát és ellenállását a mechanikai stresszel szemben.
Sűrűség 0,945-0,965 g/cm³, amely tömeget és könnyű kezelhetőséget biztosít.
A gyártásról

Az EvoCask tartályok, amelyeket borászatok számára gyártunk, forgási formázási technológiával készülnek. Ez egy nagyon különleges technológia, mivel a nagy élelmiszeripari termékek injekciós formázása rendkívül költséges vagy egyáltalán nem lehetséges.

Néhány tudnivaló a rotációs formázásról

A rotációs formázás egy műanyag formázási technikával, amely hőt és forgási erőt használ üreges tárgyak formázására. Ez a sokoldalú technológia széleskörű termékek előállítására használható, beleértve a különféle méretű és alakú edényeket és tartályokat, ital-, élelmiszer- és orvosi tárolókat, valamint ivóvizet és számos mezőgazdasági felhasználást. A folyamat során a műanyag por egy formában felmelegszik, amíg felolvad, és magára ölti a forma alakját, majd lehűtik. A forma az egész felmelegítési és hűtési folyamat során forgatva van, hogy egyenletesen eloszlassa a darab falvastagságát

 

Miért fejlesztettük ki az EvoCask bortartályt?

IBC tartály
Evocask
Hagyományos hordó

Élettartam, időállóság

Közepes | 10 év |

Magas | 30-50 év |

Alacsony | 2-5 év |

Légáteresztés

nincs

Optimális

Penészedés

Közepes

Ellenálló

Közepes

Takaríthatóság

Közepes

Az IBC tartályok tisztítása nehéz, mert összetett szerkezetük miatt nehéz elérni a belső részeket, különösen, ha maradék bor, üledék vagy más szennyeződés halmozódik fel. A tartály belső felületei gyakran érdesek, ami megnehezíti a teljes tisztítást és fertőtlenítést.

Könnyű

Az Evock bortartály sima, ívelt belső felületei és egy tágas nyílásai lehetővé teszik, hogy minden könnyen elérhető legyen. Így lehet elkerülni a nehezen elérhető területeket, ahol a halmozódhat, ezzel biztosítva a teljes körű tisztítást és higiénikus tárolást.

Nehéz

A hordók esetében a takarítás kihívásai az adódnak, hogy a fa porózus szerkezete elnyeli a bort és más anyagokat, így alapos tisztításuk időigényes, és speciális eszközöket, valamint technikákat igényel. A penészedésre való hajlam miatt különös gondosságot kell fordítani a fertőtlenítésre.

Miért fejlesztettük ki az EvoCask bortartályt?

IBC tartály

Élettartam, időállóság

Közepes | 10 év |

Légáteresztés

nincs

Penészedés

Közepes

Takaríthatóság

Közepes

Az IBC tartályok tisztítása nehéz, mert összetett szerkezetük miatt nehéz elérni a belső részeket, különösen, ha maradék bor, üledék vagy más szennyeződés halmozódik fel. A tartály belső felületei gyakran érdesek, ami megnehezíti a teljes tisztítást és fertőtlenítést.

Hagyományos hordó

Élettartam, időállóság

Alacsony | 2-5 év |

Légáteresztés

Penészedés

Közepes

Takaríthatóság

Nehéz

A hordók esetében a takarítás kihívásai az adódnak, hogy a fa porózus szerkezete elnyeli a bort és más anyagokat, így alapos tisztításuk időigényes, és speciális eszközöket, valamint technikákat igényel. A penészedésre való hajlam miatt különös gondosságot kell fordítani a fertőtlenítésre.

Evocask

Élettartam, időállóság

Magas | 30-50 év |

Légáteresztés

Optimális

Penészedés

Ellenálló

Takaríthatóság

Könnyű

Az Evock bortartály sima, ívelt belső felületei és egy tágas nyílásai lehetővé teszik, hogy minden könnyen elérhető legyen. Így lehet elkerülni a nehezen elérhető területeket, ahol a halmozódhat, ezzel biztosítva a teljes körű tisztítást és higiénikus tárolást.

Termékeink

Model 6 sur lie

600 liter

Model 6 sur lie R

600 liter

Model 11

1100 liter

11 R modell

1100 liter

1. Tartókeret

2. Fedlap

2 +. Nyomás szelep

3. Bortartály

4. Mintavevő csap

5. Homérosz

6. Búvónyílás fedél

7. Színelő csonk

8. Leeresztő csonk 

9. Mintavevő csap

10. Raklap

Termékeink

Model 6 sur lie

600 liter

Model 6 sur lie R

600 liter

Model 11

1100 liter

11 R modell

1100 liter

1. Tartókeret   2. Fedlap   2 +. Nyomás szelep   3. Bortartály   4. Mintavevő csap   5. Homérosz   6. Búvónyílás fedél   7. Színelő csonk   8. Leeresztő csonk   9. Mintavevő csap   10. Raklap

A kezdetek...

Az egész azzal kezdődött, hogy borászatunknak kerestünk oxigénáteresztő műanyag tartályokat. Hiszünk a megfelelő műanyagban, mert szerintünk ez a fenntartható jövő. Azonban a piacon nem találtunk megfelelő terméket; úgy tűnt, mintha a gyártók nem vonták volna be a borászokat a tervezésbe. A tartályok nehezen tisztítható formái, a helykihasználás és az oxigénhez nem jutó finomseprő mind problémát okoz, így végül nem vásároltunk.

Beszélgetve borász kollégáinkkal, láttuk az igényt, és úgy döntöttünk, hogy megalkotjuk a saját verziónkat. Európai élelmiszeripari nyersanyaggyártók és laborok bevonásával kezdtünk fejleszteni egy innovatív, oxigénáteresztő tartályt, amely a kiváló helykihasználás, rakásolhatóság és egyedi forma szempontjait tartotta szem előtt. Mérnökeink már az első verziók elkészített pozitív visszajelzéseket kaptak szakmai fókuszcsoportoktól, és a tervezési folyamat során modern eszközöket, mint a SolidWorks és SolidEdge, alkalmaztunk.

Rengeteg munka volt, váratlan kihívásokkal, de a végeredmény olyan lett, amit őszintén szívesen használunk.

EvoCask: Fenntartható és Költséghatékony Bortartály
  1. Alacsonyabb költségek: A 21. századra tervezett EvoCask bortartályok teljes professzionális technológiájuk technológiájuk miatt olcsóbbak a ölgyfahordóknál. Az EvoCask tartályok akár 30-50 évig is használhatók, szemben a tölgyfahordóval, általában csak 2-5 évig maradnak használatban, XNUMX cserére szorulnának.
  2. Szabályozott oxigénáteresztés: Az EvoCask tartályok speciális eco-composit anyaguknak megfelelően szabályozott oxigént átengedni, ami lehetővé teszi a tölgyfahordóval megegyező borérlelést.
  3. Környezetbarát megoldás: Az EvoCask bortartályok eco-composit alapanyaguk révén, az élettartamuk végén újrahasznosíthatók, ami csökkenti a környezeti terhelést. A borászatok ESG Alacsonyabb szénlábnyom: A műanyag tartályok gyártása és szállítása kevesebb energiát igényel, mint a tölgyfahordóké, ezzel kisebb a szén-dioxid-kibocsátásuk.
  4. Nagyobb rugalmasság és sokoldalúság Többféle bor készítése: Az EvoCask tartályok nem adnak hozzá semmilyen ízt a borhoz, így a borászok teljes mértékben irányíthatják a bor ízét más módszerekkel, például tölgyforgács vagy alternatív hordók segítségével.

Könnyebb karbantartás: Az EvoCask tartályok egyszerű tisztítása és karbantartása sokkal kisebb és olcsóbb, mint a tölgyfahordóké, rendszeres ápolás és különleges kezelési igénynek.

  1. Higiénia és biztonság Jobb higiénia: Az EvoCask tartályok nem porózusak, ami azt jelenti, hogy kevesebb hajlamosak a szennyeződések és a mikroorganizmusok felhalmozódására, a tölgyfahordókkal, amelyekben gyakran előfordulhat, hogy más szennyeződéseket okoz.

Biztonság: Az EvoCask tartályok anyaga nem reagál a borral, így nincs kockázata a nemkívánatos vegyi reakcióknak, ami a fa esetében előfordulhat.

  1. Térkihasználás Kompakt és könnyű: Az EvoCask tartályok általában könnyebbek és kevesebb helyet foglalnak, mint a hagyományos fahordók, ami különösen hasznos kisebb borászatok vagy pincék számára, ahol a hely optimalizálása kritikus fontosságú. Ezek az előnyök mind támogatnak ahhoz, hogy az oxigén áteresztő tartályok, mint az EvoCask, egyre népszerűbbek legyenek a modern borászatokban, ahol a költséghatékony műanyag, a fenntarthatóság és a bor sokoldalúság előtérbe kerül.

EvoCask ESG

Környezetvédelmi, társadalmi és kormányzás

Az EvoCask bortartály használata jelentős előnyöket nyújt a borászati ​​cégek ESG (Environmental, Social, and Governance) mutatói szempontjából, – különösen a már ESG kötelezett nagyobb forgalmazók számára. Az EU ESG kiterjesztés minden eladó és forgalmazó kötelező dokumentálási szemponttá válik. A kritériumok napjainkban egyre fontosabb szerepet játszanak a vállalatok működésében, mivel a befektetők és a fogyasztók egyre inkább elvárják a fenntartható és felelős üzleti gyakorlatokat. Az EvoCask tartályok alkalmazása számos ilyen fenntarthatósági előnyt kínál.

részletek

1. Környezetvédelmi (Környezetvédelmi) Előnyök

  • Csökkentett fakitermelés: Az EvoCask tartályok 30-50 évig használhatók, szemben a tölgyfahordóval, élettartama mindössze 2-5 év. Ez azt jelenti, hogy az egyetlen EvoCask tartály használata akár 6-10 tölgyfahordót is helyettesíthet az élettartam alatt. Kevesebb tölgyfa kivágására van szükség, ami az erdők megőrzéséhez és a biodiverzitás fenntartásához.
  • Alacsonyabb szén-dioxid-kibocsátás: A tgyfahordók gyártása és szállítása jelentős mennyiségű energiát és erőforrást igényel, míg az EvoCask tartályok gyártása és szállítása kevesebb energiát fogyaszt. Ez okozza a borászatok szénlábnyomásának csökkentését, ami pozitív hatással van a globális felmelegedés elleni küzdelemre.
  • Újrahasznosíthatóság: Az EvoCask tartályok anyaga újrahasznosított műanyagból készülhet, és élettartamuk végén is újra feldolgozhatók, így minimalizálva a hulladéktermelést és a környezeti terhelést.

2. Társadalmi Hatások

  • Fenntarthatósági gyakorlatok támogatása: A hosszabb élettartamú és környezetbarát EvoCask tartályok alkalmazása révén a borászatok elősegítik a fenntarthatósági gyakorlatok terjedését az iparágban, ami növelheti a társadalom körét a környezetvédelmi tudatosságot.
  • Társadalmi felelősségvállalás: A borászatok számára fontos, hogy olyan döntéseket hozzanak, amelyek miatt veszik a jövő generációit is. Az EvoCask segítségével abban, hogy a vállalatok pozitív társadalmi hatást gyakoroljanak a fenntarthatóbb termelési módszerek alkalmazásával.

3. Vállalatirányítási (Governance) Előnyök

  • Fenntarthatósági jelentések javítása: Az ESG szempontok ma már részei a vállalati jelentéseknek. Az EvoCask tartályok használatával pozitív jelentés befolyásolhatja a fenntarthatóságiakat, javítva a vállalat ESG mutatóit, ami vonzóbbá teheti a céget a befektetők számára.

Kockázatcsökkentés: A tartós és termékek, mint az Evoask, csökkenthetik a fenntartható hosszú távú kockázatokat, például az anyagok árának ingadozását vagy a környezetvédelmi szabályozások szigorodját.

EvoCask a körforgásos gazdaság

Cselekvízi terv a fenntartható jövő felé

Az EvoCask elkötelezett a fenntartható fejlődés és a környezetvédelem iránt, ezért az EU körforgásos gazdasági cselekvési terve is tükröződik, azaz közösen előmozdítsuk a körforgásos gazdaságot Európában A fő cél, hogy a termékek hosszabb élettartalommal bírjanak a gazdasági körforgásban, így kisebb karbonlábnyomú és költségű szállítás mellett, minimalizáljuk a hulladékot és maximalizáljuk az erőforrások hatékonyságát.

részletek

A Cselekvízi Terv Főbb Célkitűzései


Mi a körforgásos gazdaság, meghatározás és alapelvek?

A körforgásos gazdaság olyan fenntartható gazdasági rendszer, amelynek célja, hogy az anyagok és termékek a lehető leghosszabb ideig maradjanak forgalomban. A cél a hulladék minimalizálása és az erőforrások hatékony felhasználása.

A körforgásos gazdaság alapelvei és működése

A körforgásos gazdaság a csökkentés, újrafelhasználás, újrahasznosítás elvén alapul. Az ipari gyártás számára ez a következőket jelenti

  • Csökkentés = az anyagfogyasztás és a hulladéktermelés csökkentése: például a polimer technológiában ez azt jelenti, hogy kevesebb új polimert gyártanak, és helyette újrahasznosított anyagokat használnak.
  • Újrafelhasználás = a termékek élettartamának meghosszabbítása javítása és újrafelhasználása révén: a műanyag fejlesztés úgy lehet megtervezni, hogy az innovatív tervezési megközelítésekkel könnyebben javítható vagy újrafelhasználhatóak legyenek.
  • Újrahasznosítás = az anyagok visszavezetése a folyamati folyamatba: Az Itt központi gyártás szerepet játszik a polimerek újrahasznosítási folyamatainak kifejlesztése, hogy az anyagokat az első felhasználási fázis után újra lehessen használni.

A fejlesztés úgy tervezzük, hogy tartósak és könnyen javíthatók vagy újrahasznosíthatók. Az anyagokat hatékonyan hatékonyan fel, és a hulladékot minimalizálják.

A CO2-megtakarítás változó, akár 30-ig90% szén-dioxid-csökkentés érhető el a polimerek újrahasznosításával, az új alapanyagok előállításához szükséges.

Miért olyan fontos a körforgásos gazdaság?

A körforgásos gazdaság különösen fontos a polimer technológia számára a nagyobb erőforrás-fogyasztás és a környezetszennyezés elleni küzdelem érdekében. A körforgásos folyamatok megvalósításával lehetőségünk van olyan fenntartható termékek fejlesztésére, amelyek ökológiailag és gazdaságilag is előnyösek. A körkörös folyamatok révén a csökkenthetik környezeti lábnyomukat, így növelhetik hatékonyságukat. A hatékony hasznosítási folyamatok, valamint a polimerek újrafelhasználása elérheti a természeti erőforrások megőrzését és a hulladék mennyiségének csökkentését.

1. Terméktervezés és Gyártás

A körforgásos gazdaság alapját a fenntartható terméktervezés képezi. Az EvoCask cselekvési terve támogatja a tartós, javítható és újrahasznosítható termékek tervezését, amelyek hosszabb ideig tartanak, hanem csökkentik az új alapanyagok iránti keresletet is. Ezáltal a termékek hosszabb ideig maradnak a gazdaságban, csökkentve a hulladék mennyiségét.

2. Fogyasztói Szerep Erősítése

A fogyasztók kulcsszerepet játszanak a körforgásos gazdaság kialakításában. Az EvoCask cselekvési terve arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy a fenntarthatóbb döntéseket hozzanak, például tartósabb, újrahasznosítható a választásnak, ezzel támogatva a gazdaság körforgását és a hulladék csökkentését.

3. Hulladékgazdálkodás Fejlesztése

A hulladékgyűjtés és újrahasznosítás hatékonyságának javítása alapvető fontosságú a körforgásos gazdaság számára. Az EvoCask célja, hogy elősegítse az értékes anyagok visszanyerését és visszajuttatását a termelési ciklusba, ezzel csökkentve az új nyersanyagok kitermelésének szükségességét.

4. Másodlagos Nyersanyagok Piacának Támogatása

Az újrahasznosított anyagok piacának fejlesztése kiemelt fontosságú az EvoCask körforgásos gazdasági cselekvési tervében. A másodlagos nyersanyagok felhasználása csökkenti a természeti erőforrások iránti igényt, és a gazdaság fenntarthatóságához.

5. Iparági Intézkedések

Az EvoCask konkrét megfogalmazás meg az iparágak, például a műanyag-, építő-, textil- és elektronikai ipar számára. Ezek az iparágak nagy mennyiségben felelősek a hulladéktermelésért, így a fenntarthatósági irányelvek bevezetése alapvető a környezet megóvása érdekében.

Jelentősége a polimer technológia számára

Az EvoCask körforgásos gazdasági cselekvési tervei az újrafeldolgozási technológiák fejlesztését és alkalmazását. Ez csökkenti az új polimerek előállításának szükségességét, támogatva a fenntarthatóbb anyagok felhasználását és az innovatív megoldások kidolgozását, amelyek nemcsak környezetvédelmi szempontból előnyösek, hanem versenyelőnyt is biztosítanak a vállalatok számára.

A cselekvési terv összhangban áll az EU céljaival, hogy a gazdasági tevékenységek hosszútávon is fenntarthatóak legyenek, csökkentve a környezeti terhelést, és támogatva a gazdaság körforgását.

1. Terméktervezés és gyártás

A körforgásos a fenntartható terméktervezés, amely tartósabb, javíthatóbb és újrahasznosíthatóbb gazdaság növelhető, csökkentve az új nyersanyagok iránti keresletet.

2. A fogyasztók szerepe

A fogyasztók fenntartható termékek választásával lehetőségnek a környezetbarát gazdaság kialakításában.

3. Hulladékgazdálkodás javítása

A hulladékgyűjtés és az újrahasznosítás fejlesztése fontos az értékes anyagok visszanyerése és a környezeti hatások csökkentése érdekében.

4. Másodlagos nyersanyagok piacának támogatása

Az újrahasznosított anyagok piacának bővítése csökkenti a természetes erőforrások kitermelésének szükségességét.

5. Ágazatspecifikus intézkedések

Az EU-s megfelelő vezet be az olyan cél ágazatban, mint a műanyagipar, építőipar, textilipari és elektronika, a fenntarthatóság elősegítése érdekében.