La vinificazione è più di una professione.
È un’arte. Alchimia. Pazienza. Esperienza.
E ogni artista merita uno strumento che non lo limiti, ma che gli consenta di creare liberamente. Siamo enologi. Siamo ingegneri. Eravamo determinati a creare un serbatoio in cui i processi naturali fossero prevedibili, l’igiene garantita e la libertà creativa illimitata.
Ecco perché è stato creato EvoCask.
Ecco perché gli enologi lo adorano
Con o senza doghe di rovere:
– l’enologo ha la massima libertà di azione
Trasferimento di ossigeno prevedibile,
– senza l’uso di dispositivi esterni
Facile da pulire e igienico
Campionamento facile
Perfetto per l’affinamento sur lie
Valvola di sicurezza, indicatore di livello e raccordi flessibili
Materiale ecocomposito, soluzione sostenibile
Ecco perché i proprietari lo scelgono.
Design high-tech,
prodotto nell’UE,
assistenza diretta del produttore.
Minore manodopera,
processi più rapidi
Durata prolungata,
meno sostituzioni
Minore impatto ambientale,
conformità ai criteri ESG
Sfruttamento ottimale dello spazio,
impilabile
Assistenza rapida,
garanzia, qualità certificata
EvoCask non è solo un’altra botte.
La cantina del futuro è in costruzione: vuoi essere tra i primi?